手撕千层肉松面包

按配方厨师机和面20分钟，出膜后一发30分钟，排气后醒面10分钟，擀面杖擀平后表面放了色拉酱和肉松，放入吐司盒二发40分钟，入烤箱170度35分钟，面包没上色，切开发现中间有点粘牙，再烤了10分钟出炉，发现油少了，面包很干，味道一般，以后换黄油试试，是否会好点？

2019-01-28