奶油泡芙

做了抹茶奶油馅，很好吃，泡芙皮现吃有点脆脆的，油还是挺多的，瘦身慎入。7th 140实测180，预热了五分钟，入炉15分钟的时候已经上色过深，加了两层锡纸，到20分钟后底部还粘住，加了五分钟还粘，降了两格，又加五分钟，还有一半粘底，赶时间强行出炉。下次考虑早点盖锡纸，延长时间至35分钟。

2019-01-28