晚餐•2019年1月28日

#晚餐•2019年1月28日# 芝麻太妃糖
动物淡奶油300克 盐1克 白糖80克 红糖38克  麦芽糖60克  脱皮熟花生（或是其他坚果）180克
以上材料（除了坚果外）全部倒入不粘锅或是厚的锅里混合小火熬 熬到125-130度混合坚果，倒出整形 不烫手用菜刀切 如果大家没有温度计，可以看糖的状态（把糖倒挂滴落下来不会马上消失）或用一碗冰水，滴一滴糖进去，用手摸摸，看看它够不够硬，好吧，大家试试就知道了，同行有卖这款糖的不要打我欢迎大家互相交流学习

2019-01-28