是小西瓜呀 做过 《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯(6寸配方) 吉利丁没有融化好就和奶油奶酪混合了 导致结块 成品口感很奇怪...还好卖相还可以 以后知道了吉利丁粉和水要1:3的比例 2019-01-29