猫咪与夏天 做过 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~ 记录今天的玉米油版本:油皮和油酥中的猪油改为玉米油,均减少10g,加色素粉时可以适量多加,油酥会比较稀,但是不沾手可以成团。这一方子用红曲粉没问题,因为油酥比较润,不怕红曲粉会干。 2019-01-29