猪肉蛋卷

梅花蛋卷做法：摊蛋皮，薄薄铺一层调好味的肉糜，四周留边像百叶包一样卷起来。用三根筷子夹成三角形，绳子扎紧。蒸熟，冷却后把筷子撤掉切片就好。可以放阖家团圆砂锅中，汤快好的时候摆成花煮一分钟上桌。

2019-01-30