无油杏仁巧克力意式脆饼丨健康·零食（附7个意式脆饼成功要点）

首先像原版致敬!改配方只是觉得好玩儿
改配方:全麦面粉 无糖 南瓜子
改配方就好像做实验 很多未知 更神秘 并能深刻了解食物特性
全麦面粉更吸水 鸡蛋多用一倍 导致做出来不够脆
无糖我可以接受 70%可可粒带给了我些甜味
估计这是一款只属于我自己能接受的配方 哈哈 下次减少水份 看看能不能做的脆一些😁

2019-01-31