红枣核桃糕～枣糕（分蛋法枣泥糕）

记录一下
6寸
60g红枣+120水 煮一会做成枣泥
90g🥛
10g白砂糖 打蛋白用 没再加糖了

烤的有点失败 160度50分钟 之后可能因为盖了锡纸？没熟 盖锡纸然后又烤了10分钟 又没熟 然后又140度烤了10分钟 没管了第二天早上切看如图

甜度刚刚好 我妈妈说再甜了不好吃了！

2019-02-01