海盐杏仁太妃糖

太轻信温度计了 一直等一直等 等到深棕了才153度。降温太低，切的时候有点容易掉碎屑，太焦了有点苦味，没心情了，随便切装盒里闹饥荒的时候吃。天猫超市买的海盐太咸，下次加两三克就行。2400电陶炉，用800来煮。

2019-02-01