梅菜扣肉

我是真的真的累死了啊啊啊 今天做了扣肉 炸酥肉 炸藕丸（不爱吃姜 可是今天吃到丸子里的姜末却意外的好吃） 炸油馍头 炸莲夹 做生日蛋糕……但是 都没有这个扣肉费事啊 刷了无数的锅碗瓢盆案板和刀 话说我真的该换刀了 还有拔猪毛用眉夹子拔了四十分钟 各种对着光照着拔 反复摸摸 唉 梅菜不好切 没有牙签用的刀尖 扎的也是让人心碎 因为好大的口子 梅菜看着再多 最后也不一定够 还有炸肉皮 真的不容易 第一块糊了 后两块可能没有炸到位 还有还有下次不用专门挑那么厚的五花肉了 正常就行

2019-02-02