柠檬咖啡616
做过
2019年02月03日
昨晚临睡前,全家大小为今早上吃什么好一个讨论,丸子说要吃之前做的虾仁炒饭,但是家里没准备米饭;姥姥提议吃元宵,但俩小朋友又得单独准备别的早餐;我想了想,提议还是喝粥,咸味粥(我的大爱[偷笑]),但又为了是选择白菜跟虾仁腊肠搭配呢还是芹菜跟虾仁腊肠搭配展开了讨论,最后,姥姥说用白菜,事实证明,用白菜的味道确实要比芹菜好很多!
做法:
1、头一天晚上把大米用水泡上,为了第二天一早煮粥更软烂;
2、白菜、广东皇上皇的甜味腊肠、虾仁、香菜梗切丁,备用;
3、锅中放凉水,入大米,滴几滴花生油,大火煮开,转中小火至米煮开花;
4、加入猪骨高汤块、白菜、虾仁、腊肠、玉米粒,大火炖开;
5、再煮个2-3分钟,就可以撒香菜梗,放白胡椒粉调味出锅了。
我自己喝的时候,还额外加了点酱油醋和白胡椒粉调的汁,味道更好一些。
农历狗年的最后一个工作日,路上的行人和车辆少了很多,很多小伙伴此时应该都已踏上归途,借用之前好朋友在朋友圈里发过的一句话:来时有爱,归途有情,祝福平安!
2019-02-03