4种口味千层蛋糕

两个下午，完成第一个千层。遗憾很多，不知道为什么，我按视频操作来的，但是抹茶粉就是不溶解，很多颗粒浮在表面，导致煎的千层皮上很多抹茶颗粒。然后我煎的时候没数，切的时候也没数，抹面的时候也没数，因为数啊数的就忘记了，最后还剩14张皮😱应该用了大概20张左右（自己猜的），不知道是我奶油抹太多，还是我煎的太薄了。千层的高度是7.2厘米，等接下来切面看下再上传。

2019-02-03