果子学校可可戚风

2蛋6寸，第一次做，没改配方，没放酒。进炉面糊只有展艺模具一半高度，最高的时候和模具齐高，25分钟开裂，40分钟塌到距模具1厘米，150度45分钟出炉。倒扣3小时脱模，没塌腰，没凹陷。做了裸蛋糕还是很好吃的。

2019-02-04