2019年02月04日

枣泥核桃糖，前几天做的，弄了一晚上，不知哪里出了问题，有点粘牙。
跟之前不同处是先炒了一会枣泥再放麦芽糖。
另外感觉有点炒过了？忘记测试软硬度。
另外这边的红枣不怎么好。下次要买硬一点的红枣。比较多肉好剥皮。

2019-02-04