酱肘子

第一次做肘子，方子很适合我的口味，特别喜欢。焯完水处理了毛划了几刀，高压锅加了所有调料剁了25分钟没开盖闷了一夜入味儿，中午砂锅剁了一个多小时，好吃！还可以继续炖炖，炖烂做烂肉面！剩下的汤留着炖猪蹄！#午餐•2019年2月5日#

2019-02-05