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【三羊开泰—白切羊肉】
古人以为自立冬以来，虽天气严寒但阳气已动。立冬一阳生，十二月二阳长，正月三阳开泰，冬去春来，阴消阳长，有吉祥亨通、好运来临之意。“泰”卦上坤下乾，为大吉大利之卦。羊同阳，年夜饭吃羊肉不仅有温补血气、暖胃御寒、助生体内阳气生发之功，也有国泰民安、社兴家乐、小往大来，吉祥如意的寓意。

2019-02-06