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热狗面包 Rolls(Hot dog)

#午餐•2019年2月8日#
🐒厨娘出品👉👉热狗🌭️
👉可能面粉吸水量的不同(我用的红磨坊的)方子水量少了,后来又增加了7-8勺的牛奶
方子中黄油用橄榄油替换,成品也是杠杠滴,非常松软好吃😋
👉自制的烤肠,猪肉香菇马蹄馅儿的,用裱花袋挤入模具中,蒸了20分钟,吃的时候在加入一点点油煎一下即可
👉没有买到好的番茄🍅,就用黄瓜🥒代替了
👉番茄酱是灵魂关键,下次在挤些黄芥末酱试试看

2019-02-08

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