枣泥核桃一口酥

500克枣子去核蒸了30分钟，挤压后放油10克上锅炒10分钟大约得480克枣泥（看状态），核桃要先断生吃起来才香，黄油加鸡蛋前不要打发过了（不喜欢太酥的口感像曲奇），感觉加了杏仁粉黄油可以再减10克，180度23分钟，下周再试🙋

2019-02-10