十分美味的酥皮泡芙

首先这个楼主过程写的很好，这个我的烤盘大，做了24个，按照 180度25分钟本来考的很好，一开烤箱全都塌了，我感觉没考透，这个配方应该挤30到35个最好，太大不容易烤透，打开容易塌陷，如果想烤稍微大点的，可以先大火210度，10分钟左右烤到泡芙定型，再180度20分钟左右烘干。

2019-02-11