夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

刚刚烤好，材料跟方子一样，但是面团有点粘手，可能我的面粉问题吧，用了作者推荐的手揉的方法，但是，努力了很久都没能出手套膜，不过也尽量往那方面靠拢了。然后拿去发酵，今天天气有点冷，温度达不到，结果发了一个半小时都没发起来，后面果断开动烤箱稍微加热，总共发了两个小时才勉强满意，但是，烤到20分钟左右的时候，顶部开始焦了，但我没有锡纸，只能眼睁睁看着它变焦，最后出来这样了。还没有吃，不知道味道如何，总的来说，这次的吐司是目前做过最满意的了，下次应该在天气暖和的时候做，还有记得去买锡纸！

2019-02-12