6款夏日不易化稳定奶油&圆润戚风纸杯蛋糕

继续练习，这次烤网抬高一格，明显顶部凹面的问题有改善！最近一直做酸奶味，明显酸奶小蛋糕量比原味多！这次面糊9分满，烤了10个！实际出炉没那么高！更适合单吃，如果要裱花的话，还是8分更好！
记录一下，烤网放在烤箱上面数下来第二层，温度120度25分钟，140度16分钟，160度16分钟！#甜点#

2019-02-14