茄子粉丝煲

超简略一人份茄子粉丝
半根长茄子切块在表面加5克盐
两瓣蒜末 没有姜 2.5克糖 一勺老干妈代替豆瓣酱 一勺拌生抽
后面炖粉丝的时候加上闽南人最爱的猪肉粕切块
一份味道平淡能吃的茄子粉丝煲就完成了

2019-02-15