太太乐X下厨房 | 我的春碗 鲜味出道

年糕为中国传统美食，可做为小吃，主食。主要以糯米磨成粉或舂成黏稠状，再做成各种形状，冷却后，就是我们日常所能见到的年糕。年糕的烹任方法很多，能煎、炸、蒸、煮、烤，每一种方式烹任出来的年糕都非常美味黏糯。今天我用煮的方法做了一款酸汤牛肉年糕，很是美味。

2019-02-15