晚餐•2019年2月15日

白切馒头，什么做多了，就知道那里是正确，那里要注意，要做到好吃又松软有窍门，第一关键在面粉质量，第二关键在放调料，当然如果只被酵母，蓬松度大大降低，隔夜后会变硬，还要蒸一下在吃，口感才会如初，如果加少许泡打粉它的蓬松度大大提升，隔夜后还是很蓬松，不要蒸一下都可以一直吃，一点都不会影响口感，如果不怕麻烦的话，再蒸一下那就更好吃，但有人很不喜欢泡打粉，其实泡打粉也没有什么不好，各种东西都有它好处跟坏处，重要是好吃，又吸引人才重要#晚餐•2019年2月15日##食好D，食平D##港岛吃吃喝喝#

2019-02-15