全蛋海绵蛋糕

第一次全蛋打发，倒面粉进去后用打蛋器继续打，能看到明显消泡，立马停止改用刮刀翻拌均匀😂30分钟上色后盖了锡纸，才发现放在了中层🙈哄娃睡觉又耽误了看火，结果165度烤了70分，不过外面很香酥，内里还是很软棉，像小时候商店卖的那种蛋糕

2019-02-15