早餐•2019年2月16日

#早餐•2019年2月16日#

据说鸭血粉丝汤是由一个秀才所创
最早的记载是《申报》第一任主编蒋芷湘题诗称赞“镇江梅翁善饮食，紫砂万两煮银丝。玉带千条绕翠落，汤白中秋月见媸。布衣书生饕餮客，浮生为食不为诗。欲赞茗翁神仙手，春江水暖鸭鲜知。＂

碎碎念:最早是用鹅血的，鸭血比较顺口而已，但是镇江和南京原产地之争到现在还持续着。我认为原创不一定最好，好吃才是主要的！就像苏城那么多老字号你们懂得。

早安！
姑苏的雨流量包月，我要☀️！

2019-02-16