干烧鲫鱼

鲫鱼7条，码了点盐，加淀粉炸至两面金黄捞起，油锅下蒜和姜2比1，泡姜泡海椒剁碎，加胡豆瓣，加花椒，炒一下，加水，加鲫鱼烧，加老抽 生抽，五香粉，花椒油，白糖，入味后加葱花，味道真棒，第一次做！

2019-02-16