2019年02月18日

椰蓉戚风蒸蛋糕：6蛋，奶84，低粉66，椰蓉30（自己把椰蓉磨成粉）（粉量一共96），糖25，无油，戚风蛋糕模具上盖一个盆子，大火蒸15分钟后，调成中火蒸30分钟，关火焖4分钟，拿出后擦一下模具下面的水蒸汽，倒扣晾凉。

2019-02-18