香辣鸡翅

1.鸡翅用盐、料酒、鸡精、玉米淀粉腌过后，第一次先小火炸熟，凉后再大火复炸，以使外表酥脆。2.大蒜用油炸，最后跟鸡翅一起拌入。

2019-02-18