可可麻薯软欧

小麦胚芽50g，全麦面包粉10g，老面67g，刚好有剩下的蛋液44g，就没有减水量，面团有点点粘手，但是成品很好。外脆里软，添加了麻薯，口感更丰富，健康美味，谢谢分享的方子👍

2019-02-19