三杯鸡-2019年夜饭【曼食慢语】

三杯鸡

一杯生抽一杯料酒一杯芝麻油和少量糖，腌6小时，油锅放芝麻油煸香姜片，下8瓣蒜煸黄，下鸡块煸黄，加生抽和料酒及高汤略炖，加basil拌匀出锅。#晚餐🌸#

2019-02-20