2019年02月20日

盖保鲜膜蒸就不滴水啦，但是有点粘手，不知道有关系吗，皮弄大一点比较好，30g包的多～奶油用不完好浪费～炒糯米粉的时候一出黄就要关火啦，小平底锅中间火旺，做了几次底儿薄了麽，都是炉心火
特别提醒⏰蛋挞⚠️蛋挞皮做得多就得先切一半，按压到模具上，不然化了起酥效果差

2019-02-20