胶东正宗松软奶香开口笑馒头&枣饽饽

食材翻倍，第一次醒发忘了时间，按照馒头步骤发酵，没有压面机，先分好在擀几次，每个包着保鲜膜，都擀完才一个个做，做了六个只有一个开了小花，其他都没有，不过口感不错，甜度也刚刚好，没有绵白糖，用了砂糖，就是没有开花，不知道问题出在哪里？请老师指点，谢谢🙏

2019-02-20