双J妈咪
做过
早餐•2019年2月21日
#早餐•2019年2月21日#
~JJ的活力早餐 No.3~
窗外起大霧,廚房的小鍋也飄著熱騰騰的煙,一早從冰箱拿出前一天熬好的鰹魚高湯、集了好幾天的剩飯(每天都剩半碗左右)煮粥,切了一些菠菜、放一塊吻仔魚冰磚,起鍋前打個蛋花,淡淡魚香的營養粥就煮好了~
我真的好喜歡早餐吃粥,特別是香港的煲粥,那味道總讓我魂牽夢縈,但自己就是煮不出來那種味道,沒關係!不要做不擅長的事逼死自己,「煲粥」就是旅行的味覺記憶,要靠旅行去增添色彩,是唄!
我能做的就是趁著天冷,再多吃幾天粥,暖暖孩子們剛睡醒的肚子,讓他們記得媽媽煲粥的味道,組織我們家的餐桌地圖~
2019-02-21