南瓜🎃面包

#南瓜🎃面包# 家里还有个年前买的南瓜，昨天蒸了碾成泥做了八个南瓜面包。顺便消耗一下开袋很久的豆沙馅，做了四个豆沙馅的。无馅的尝试编成五环型但是失败了hhh四个里只有一个勉强能看。
这次用了耐高糖型酵母粉，而且不小心放多了酵母，结果就是发得蹭蹭蹭啊。放冰箱里冷藏一夜拿出来发现面团都快顶出来了，还好戳洞面团没塌。整好形之后稍微松弛了一会儿就去烤了，怕再做二发会发酵过度。最后成品还蛮好吃，没有酸味。

2019-02-21