奶油泡芙

#晚餐•2019年2月21日# #下午茶# #快手#
超大版泡芙～
3个蛋液，这次多了那么一些，所以蛋糊有点粘腻(不容易从花嘴上分离)～
三能大号裱花嘴，好大个，不记得上次是用的哪个花嘴了～
烤箱中层～190℃，18分钟后上火调到170℃，我怕糊，共20分钟～
金盘～就挤了这么几个，根据空位挤了两个条条～
个大，应该再加2分钟，底放一会，有点软，不过没有缩～我想下次我不会再挤这么大了～
我都写下来，看下次还忘不🤔

2019-02-21