戚风蛋糕失败总结 – 凹底 (绝不是因为底火高!!)

真！的！不！凹！底！了！
谁能想到是底火低不是底火高的原因 少女真是天才啊 😎
与8寸戚风死磕才发现我的烤箱在烤的时候温度低了三十多度 热量往上走的原理导致底温散失快 180度预热的烤箱 我设了上150 下170 而实际上只有上140 下135 摸清自家烤箱的脾气才是成败的关键啊
不气疯之后我要开始我的表演😜

2019-02-22