start small-与面包蛋糕的春夏秋冬

准备做个真正意义上的奶油蛋糕
因为家里小孩说要做生日蛋糕
就满足她～
配方用了之前在网上看到不用烤箱做的长崎蛋糕
我用了九阳小不粘锅刚好
不用抹油不用垫油纸也很好脱模
用烤箱150℃50分钟+160℃10分钟
蛋白打发不够到位
等会儿切开看看组织

2019-02-24