琴子私房菜
做过
午餐•2019年2月24日
意面酱:把洋葱,西红柿,鸡胸肉切丁,大蒜切末,锅烧热,下油,大蒜下锅爆香,洋葱下锅炒至变色,鸡胸肉下锅炒至变色,西红柿下锅翻炒,加料酒,生抽,再根据个人口味用糖和醋调节酸甜度,煮到酱汁变浓稠即可,买一小包黑胡椒粉,根据个人口味再煮的过程放,如果喜欢辣味,加一两根小米椒,切末跟大蒜一起下锅炸一会儿。
意面:去大一点的超市应该都有卖,华润万家应该就有。卷的细的长的各种都有,根据包装上说明来煮,煮完了以后再根据个人喜好放意面酱。拌面,也可以开火在锅里翻炒一下。
可以周末做一大盆,平时回来就直接下个面,拌一下,就可以开吃了。#午餐•2019年2月24日#
2019-02-24