晚餐•2019年2月24日

#晚餐•2019年2月24日#赶大集买的枣片，洗干净用少量温水泡软，再切成碎片。
玉米面和白面5:1比例，加适量酵母，少许白糖（一斤混合面粉约5克酵母,10克白糖），用泡枣的水和面，然后发酵30分钟。
整形成大饼状放在蒸屉里，冷水大火20-25分钟（视厚度调整时间），出锅切块。
好吃得嘞。

2019-02-24