荸荠牛肉饼

孩子挺喜欢吃面包店的鸡排汉堡，刚好家里做包面，剩下馅，没添加其他，试着煎做饼或排也行，挺香的。
精牛肉剁碎，加荸荠，葱沫，加盐，生抽，香油多点，因为牛肉没肥肉，容易柴，鸡蛋，用筷子使劲搅均匀。
完全是牛肉泥，因为稀，小火煎黄便好。

2019-02-25