面包机发面蒸馒头

女儿想做花样馒头，就搜了这个方子，很好的方子。这次用了250克面粉，想说试试看。结果很成功，特别松软，但是又有劲道，好吃极了。用一个发面程序，然后断电继续发酵了，下午一点多上的面包机，五点开始整形的。

2019-02-25