在家也能做德国著名面包：碱水面包

第一次做面包，因为每次去欧洲喜欢德国碱水面包，完全没技术没审美，因为从来没弄过面。在农村大姐处买的全麦面。外表不好，到真是外面很硬里面很软，超级好吃。放了点橄榄油没放黄油，一个鸡蛋，一点酵母，就是懒人不会做面包版。主要是全麦粉的作用，原材料很重要啊。

2019-02-26