华夫饼硅胶模具烤箱版(一人份、详细图解、玉米油、无泡打粉、海氏40L烤箱)

继续测试国内的宇治若竹效果，比上次淡了(图2、3中小块是上次的样品)，感觉正合适，而且这次粘稠度也合适。
材料:仅和方子不同
   宇治抹茶   1TSP(约2.5g，比上次少了1半))
   低筋粉     60g(仍减了10g避免过稠)
烘烤:
   只烤了10分钟，因为中间误操作暂停了10多分，所以，时间不能作参加。
改进:
   ①再来一次，抹茶不变，弥补测试烘烤时间，烘烤时，表面刚出现1-2个小白气泡时就出炉，没上色又熟了是最合适的。
#甜点#

2019-03-01