山东大馒头

金属锅盖就是容易滴水，方子写的非常细腻，感谢(❁´ω`❁)我喜欢柔软的，这次用五得利面粉加少许低粉，冬季确实要水多一点，加奶粉和猪油，第一次发好面团会比较软，二次加面粉，但不多，冬季保温箱二发了40分钟，明显变大后蒸，好好吃。

2019-03-01