芒果芝士蛋糕

第一次做很多失误
1）慕斯芝士糊里少加了牛奶所以整个糊没有流动性真是糟糕，好在吃起来口感还是很满足很过瘾
2）镜面做得也不是很光滑
3最惨的是饼干底直接粘在了模具上跟蛋糕体分离了
下次一定不能偷懒-任何模具上都要抹黄油防粘
最后还是要感谢老师的配方，感谢分享！

2019-03-02