6寸戚风蛋糕零失败版

很好的方子，步骤很详细，第一次做，基本成功。也参考了减糖不减蛋清的糖，减了一半蛋黄的糖，口感清甜绵密湿润。做出来就吃完了没来得及拍照，于是马上又做了第二个。这是第二个的图片。第一次做烘焙的人，感谢好方子😁
我的松下3201火太高了只能140烤烤。170度10分不到表皮开始发黑，吓屎我惹。马上调低温补救。

2019-03-02