不塌，不裂，很润，很嫩的纸杯蛋糕

记录一下 一百三十度风炉 四十分钟不够 又加了大概十分钟 最后几分钟关风 上管提高到150度上色 出炉略有回缩 如果换成整块蛋糕模具 要调整温度和时间

2019-03-03