早餐•2019年3月4日

#早餐•2019年3月4日#冬日暖心挞两种挞皮，分别做了三款挞。
碧根果挞，饱含赤砂糖的特别风味，蜂蜜与枫糖浆的浓郁滋味，与泡开的葡萄干，碧根果，酥到掉渣的挞皮融为一体，甘甜润口。
焦糖苹果挞，经过焦糖黄油翻炒的苹果丁，配以焦化黄油制作的馅，入炉前筛上一层糖粉，烤至焦脆，一款吃出焦糖布丁感觉的苹果挞。
奶油奶酪挞，搭配正常的酥脆型挞壳，烤好后冷藏食用，口感细腻柔滑，并不像经过烘烤过的挞。
与之前做过口感清甜的水果挞相比，这几款风味更加浓郁，更适合秋冬。武汉今天飘了一点雪，温度也更低了，需要一些暖心的食物来获取一点温暖[月亮][月亮]

2019-03-04