熏鱼

我这个没有腌生鱼肉，而是鱼切段先炸透（两遍），然后炖煮好以后关火浸在汤汁里至少3小时入味，最后收汁晾凉。两条鱼做出来有点少，但配粥完美！😁

2019-03-04